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【高接梨】 高接梨是由果農取自於寒帶或高山地區的水梨花穗稼接於平地的橫山梨樹,讓位於溫帶的我們也能擁有好吃的高級水梨,目前所有的水梨品種大致有新興、豐水、幸水、黃金梨.. 等,有不少水梨花穗還來自於日本進口。高接梨6月到8月為其生產的大月。 【葡萄】 卓蘭的葡萄品種為巨峰葡萄,目前在卓蘭的內灣里、東盛、白布帆等為主要產地,灌溉的水源來自不受任何污染的大安溪源頭的溪水,在加上土壤肥沃,成就果實碩大鮮美的卓蘭巨峰葡萄。巨峰葡萄據生產期為7、8月及11月到來年的2月。 【楊桃】 近來以嫁接"馬來西亞種"為生產大宗,果實飽滿,脆嫩可口,且使用套袋予以保護果實,食用者的安心、安全、健康。生產期為秋天的10月到來年的3月。 | ||
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