2014年12月24日 星期三

台灣結婚、訂婚習俗






【台灣北部地區訂婚習俗】


一、出發:
男方應攜帶聘禮(六或十二禮)出發前往女方。將至女家前百公尺再鳴炮,女家亦鳴炮回應,表準備妥當。
建議一般準備的十二禮(壽金 炮燭 糖果 餅干 龍眼 冬瓜 糖酸 金戒子 項鍊 手環 墬子這些是基本的)等等
二、迎賓(納徵)
媒人先下車,其餘的人接著下車,新郎由女家小輩開車門請出。男方抬春樹聘禮進入女家,女方親友將聘禮陳列大廳。
三、介紹(奉甜茶)
來客坐定之後(新郎應坐首位),準新娘由一有福氣的婦人引導出堂。捧著甜茶向男方來賓敬茶。媒人正式介紹雙方親友認識,先介紹男方給女家。
四、壓茶甌:
片刻後新娘出堂收茶甌,男方親友需以紅包壓茶甌。
五、戴戒指:
在雙方家長親友的福證下,新娘面向屋外坐在自家正廳中央(若招贅則面向內)坐高椅,腳踩小圓凳;戴戒指於中指(男左女右)。通常只套到第二節,再自行套到 底,新郎將紅包交給準新娘。女方父母(如不收聘金者,則把紅紙收起來,現金當場退回男方)
六、回樹(回禮)
女家對男方所送來的禮物和聘金接受部份,並回禮以禮物六或十二件。(衣料、領帶、鞋襪等交給媒人帶回作回禮)
、訂婚喜宴:
訂婚儀式完成後,女方備茶點開筵席來招待男方(座位男右女左,男方應將壓桌禮紅包交給女方答謝,且需在酒席未結束前,即先行離去。


【台灣南部地區訂婚習俗】

一、出發:
男方應攜帶聘禮(六或十二禮)出發前往女方。將至女家前百公尺再鳴炮,女家亦鳴炮回應,表準備妥當。
二、迎賓(納徵)
媒人先下車,其餘的人接著下車,新郎由女家小輩開車門請出。男方抬春樹聘禮進入女家,女方親友將聘禮陳列大廳。
三、戴戒指:
在雙方家長親友的福證下,新娘面向屋外坐在自家正廳中央(若招贅則面向內)坐高椅,腳踩小圓凳;戴戒指於中指(男左女右)。通常只套到第二節,再自行套到 底,新郎將紅包交給準新娘。女方父母(如不收聘金者,則把紅紙收起來,現金當場退回男方)
四、介紹(奉甜茶)
來客坐定之後(新郎應坐首位),準新娘由一有福氣的婦人引導出堂。捧著甜茶向男方來賓敬茶。媒人正式介紹雙方親友認識,先介紹男方給女家。
五、壓茶甌:
片刻後新娘出堂收茶甌,男方親友需以紅包壓茶甌
六、回樹(回禮)
女家對男方所送來的禮物和聘金接受部份,並回禮以禮物六或十二件。(衣料、領帶、鞋襪等交給媒人帶回作回禮)
七、訂婚喜宴:
訂婚儀式完成後,女方備茶點開筵席來招待男方(座位男右女左,男方應將壓桌禮紅包交給女方答謝,且需在酒席未結束前,即先行離去
八、送客:
宴畢,女方小輩捧臉盆給男方客人洗手,如在外餐廳則免,送客不說再見。走至門口時,雙方家長互相給準新郎與準新娘一個「賞面禮」
【訂婚聘禮:可分為六件禮或十二件禮】

一、六 禮:
1.      大餅,即漢餅。

2.   盒仔餅,即禮餅。(大多以西餅為主,搭小甜點)

3.   米香餅俗云:「吃米香嫁好尪」。

4.      禮香、禮炮、禮燭排香一對,禮炮,禮燭用成對的龍鳳燭。

5.      米、糖仔路、福圓(龍眼乾有多子多孫多興旺之意。

6.   聘金、金飾、布料 ; 聘金分大聘、小聘,女方通常收小聘,金飾和布料,多為準婆婆作為給媳婦的見面禮,婚禮當天,新娘必須將它戴上


二、十二件禮,則再加上:
 四色糖,冬瓜糖、巧克力糖或金棗、冰糖及桔餅。
 酒,好酒兩打:意一年二十四個節氣中都平安順遂。
 麵線,以十二結為佳:用以祝福新人福澤綿長。
 豬,可以全豬、半豬代表,或以一豬腿聊表心意。
 閹雞、母鴨,表示婚姻永固,一片祥和。
 其他:如喜花、罐頭、珍品等。




備用提醒注意事項-訂婚禮俗
女方送男方之禮品:皮夾、皮鞋、皮帶、西裝、領帶夾、襪子、手錶、襯衫、刮鬍刀。
男方準備禮金(相見禮):新郎贈予開車門的小孩。
吃甜茶:新郎為親戚準備,於新娘奉茶時送給新娘。
紅包(1)舅仔禮:新郎贈給準新娘未婚的弟妹。
紅包(2)端臉盆禮:贈給端臉盆來賓洗手之幼賓。
端茶禮(3):送給引導準新娘奉茶之福祿雙全之婦人。
點燭禮(4):送給舅舅點燭祭祖之禮。
拔面禮(5):送給準新娘化妝禮。
酒席禮(6):俗稱「壓桌」,視女方備辦酒席的費用。
媒人禮(7):應比女方稍多。
二禮由女方收下一半祭拜神明 祖先另外一半由男方收回

六禮的 拌擔禮,可以現金代替
替新娘化妝 挽臉、插頭花、牽新娘 幫新娘穿衣 以紅包代禮
壓桌禮 嫁娶(只準備醬油沒有再加人來時點燈
由女方主婚人收下小聘(壓桌)、大聘。

改良版訂婚物品方式:
‧ 大餅、禮餅及米香餅常被合併為六禮中的一項,用中式或西式都不拘,只要有喜餅即可。有些人則是以現金取代喜餅,雙方先說好買喜餅需要花費的金額,由男方包現金給女方,讓女方家長自行處理。
禮燭、禮炮、禮香等都要保留原狀,別自行省略。
‧ 糖果有甜蜜幸福之意,是聘禮中的重要角色,不過不限於糖仔路、福圓、冬瓜糖、桔糖、冰糖等,可用金棗,巧克力糖、軟糖等新潮糖類也來當做聘禮。
‧ 金飾及衣飾原本都由準婆婆打理,不過現在通常由準新人自己去選購,避免買到新人不喜歡的款式。在飾品上也不如從前堅持只用黃金,也可以改用白金、K金、鑽石或其他寶石類都可以。現在因經濟不景氣及使用度的考量,更有金飾業者推出租借金飾等服務; 目前由於訂做衣服己經不像過去那麼普遍,所以現在已經不流行送布料當聘禮。
‧ 豬肉大多以火腿代替,或其他產品代替。
甚至有些新人全部捨去傳統的聘禮項目,改以實用物品替代,例如小家電、衣服、鞋子等,甚至有人為了湊足六樣聘禮,只以紅色空盒充數或以紅包取代之。
在訂婚時,女方也需準備回贈給準新郎的六件或十二件禮品,其中大多為衣飾及用品,如西裝、襯衫、領帶、領帶夾、皮帶、手錶、項鍊、戒指、皮鞋、襪子、衣料等。
於訂婚當天女方也需要準備甜茶、甜湯圓、點心、香煙、檳榔等,招待前來的男方家人。事前也需先計算人數,於訂定儀式後招待男方親戚賓客的酒席。

也要記得準備媒人禮與抬男方行聘禮品者的紅包喔!



【結婚迎娶儀式】


迎親:
迎親車以雙數為佳。途中應放鞭炮以示慶賀。車至女方家,一男童捧著圓盤內有兩粒橘子(或者小舅子,請新郎下車,應給紅包答禮)
蓋頭紗(拜別)
新郎給予捧花、新人上香祭祖,新娘叩拜父母而新郎僅鞠躬行禮即可,並由父親蓋頭紗。將新娘挽出大廳。
出門:
新娘在婚禮當天地位最大,不得與天爭大。須請一位福份高的長輩持黑傘護或八卦竹篩上車,離開時,不可說再見。
禮車:
禮車上懸掛一棵由根至葉的竹子意「有頭有尾」,竹端繫豬肉一片,防邪神百虎。車後方則有朱墨畫的八卦竹篩象徵繁榮。
敬扇:
新娘上禮車之前,由一名小男孩將置於茶盤上的扇子給新娘,新娘則回贈紅包答禮,此稱為「敬扇」。
潑水:
新娘上禮車後,女方家長將一碗清水撒在車後,代表女兒已是潑出去的水,並祝女兒事事有成、有吃有穿。
擲扇:
禮車啟動後,從車上擲出繫紅包的摺扇,謂棄壞性子。
燃炮:
一路燃放禮炮,車抵家門時,家人應燃炮城。以慶賀告喜。
摸橘子:
禮車至,由拿著兩粒橘子的孩童來迎接新娘,稱「捧甘」。新娘要摸橘子,並以紅包答禮,表示夫妻婚後甜如蜜的涵意。
牽新娘:
禮車抵達家時,新娘由男方一福氣長輩持黑傘或竹篩頂在新娘頭,此為「避邪」,並扶持新娘入廳。
忌踩門檻:
新人絕不可踩門檻,而應橫跨過去,因門檻代表門面。
過火盆、踩瓦片:
新娘過火盆,謂「去邪」;並踩瓦片喻「過去時光如瓦之碎」。
拜天地(祭祖)
新人合祭祖先,新郎再帶新娘入新房。
進洞房:
以竹篩覆床,新人共同坐在預先墊有新郎長褲的椅上,謂兩人同心,並求日後生男。並吃甜湯,像徵「早生貴子」。
觀禮喜宴:
宴請客人,同時舉行觀禮儀式。
送客:
喜宴畢,新人於門口送客,茶盤中有煙和喜糖。
吃茶:
賓客離去後,男方家親友喝新娘的甜茶,說吉祥話並贈紅包禮。
探房:
女方親友返家前,由媒人引領進入新房,謂「探房」,此時,新人起立給探房者各一個大紅包禮,至此婚部結束。

*因各地方習俗不盡相同,若婚禮中有少準備的禮品或物品,這時媒人就很重要了可隨機應變以紅包折現代替以求婚禮圓滿成功
以上資料僅提供參考

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